Два блюда турецкой кухни из списка ЮНЕСКО: одно из них очень популярно у россиян

Уже больше десяти лет ЮНЕСКО включает в список нематериального культурного наследия блюда с уникальными гастрономическими качествами. Среди кулинарных жемчужин Турции отмечены свадебное блюдо кешкек и кофе. Все знают о турецком кофе. Его готовят в специальной турке, добавляя сразу молотый кофе, воду и
Читать далее